冷凍で常備している野菜のスープの素

毎日食べているお味噌汁や洋風、中華風のスープに
必ず入れている野菜のスープの素
食物繊維は気を付けないと消化に悪いので
冷蔵庫に残っている野菜を色々取り混ぜて煮て、ブレンダーにかけ
冷凍している…冷凍は美味しくするコツですよ

今朝の朝ごはんにも
発芽玄米のお握らず(梅干し、しらすの佃煮）厚焼き玉子
コンソメ味のスープ(ズッキーニ、人参、アスパラ入り)
そして忘れてはならない乳酸キャベツ(必須の一品です)