日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

昨日の朝の収穫…そしてマグロの漬け丼の夕ご飯

2016-07-16 11:35:45 | 日記


出かける前に畑の草取りと収穫…
今年初採れのプチトマトと間引いたヤングコーン(ちょっと遅くて硬かった)
このところいろいろ役立つ大葉も採ってきました

夕ご飯は大葉、レタス、葱を食べやすく切ってごはんに乗せ
マグロのぶつ切りをわさびを溶いた醤油に20分ほど漬け
漬け丼を作りました大好きなメニューです

かぼちゃの煮物と乳酸キャベツ,きゅうりの糠漬け、お味噌汁を添えて…
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする