日常茶飯・・・木の葉のお皿

潰瘍性大腸炎*その治療から間質性肺炎を発症
料理の講師をしながら…日々の生活や毎日のごはんを
書き留めています***

久しぶりの更新です!!

2022-06-19 19:43:37 | 日記

白内障の手術の為‥一日のパソコン・テレビ・新聞を見る時間が制限されているので

テレビが主で・・パソコンには殆ど触っていないせい???なんか調子が悪い

取り合えず*もう一回23日に左目の手術がありますが・・・今日だけね

 

家の事や畑など・・色々しないといけないし・・・と

娘から貰ったジャガイモを種イモにして→植えておいたら‥結構大きく育ってきたし

葉が枯れて来たので・・朝ごはんの後*収穫→小さなものは胡麻油で炒め甘辛煮

少し大きいものはサラダにしました・・・残りは保存し・傷の入ったものは種イモに

 

その後*その後の畑に葱床を作って・・・

昨日農協に葱苗を頼んだので・・・9時に取りに出かけましたが

苗が良くないのでお代は要らないとの事・・・申し訳ないけどラッキーでした

 手術で忘れてたので・・買いそびれ?でも植えられそう

お昼ごはんはお好み焼きを作り・・・

午後は結構暑くなったので・・扇風機を出して

家の中の事を色々し…一日4回の点眼もチェック表を作ってこなし・・・忙しい

妹に頼まれた天然酵母のスコーンの仕込み*プレーン・ピールとアーモンド・葱と胡麻

3種類を仕込んだけど・・・30℃超え?暑くて・・・時期的には条件が悪いかな?

昨日にすべきでした・が☆・・すぐ冷蔵→明日焼きます

その後**娘から久し振りのライン電話があって1時間半ほどおしゃべり

 

夕ごはんはじゃが芋料理ポテトサラダと甘辛炒め**鯖水煮缶とシメジ・玉ねぎの

煮物・・けれは結構いけてる???

コメント
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