寒さが戻ってきた

今朝は寒くて・・マイナスの気温だと思うけど。。ストーブを点けても

中々暖かくならず…でも日中は太陽が出て気温の割に暖かい感じ

朝ごはんはパンが無くて焼いたお餅を醤油と砂糖で・・・

すぐ昨日仕込んだ生地をイングリッシュマフィン型で14個焼きました・・

1単位はきれいに上がったけど残り1単位7個は発酵が悪く・・小さい仕上がり

焼き上がった後→明日の教室の材料の買い物と灯油を買う為スタンドへ

11時頃帰宅。。。お昼ごはんの準備・・イングリッシュマフィンでサンド

クリームシチュウと

午後は明日は3人のご参加なので。。教室の材料の計量など・・・

2時頃＊末の妹からラインに着信があったので。。。電話し雑談1時間

おやつはチョコバナナブラウニーと芋けんぴ＊お茶と　

今日は膝の具合が良くないので,ストレッチは軽く＊5時にお風呂に入って・・

6時に＊夕ごはんは→イワシの醤油煮の缶詰があったので★たまたま見つけたレシピ

玉ねぎ・ミニトマト・モッツアレラチーズでグラタン。。以外に美味しかった

庭先で採れたパクチーとレタスカニカマのシーザーサラダ・白菜漬け・ヒジキ煮

膝の調子が悪く。。昨日乾燥してたせいか‥顔も皺だらけだし＊＊憂鬱

コロナになってから＊お化粧も手入れも,しなくなってると反省・・

お風呂上りに化粧水やクリームをたっぷり塗りました！！

2回目の教室でした！！

今朝も暖かく・・午後はストーブを点けなくても大丈夫でした！！

いつもは炬燵とストーブを点けていましたが。。。明日はまた寒波らしい

朝ごはんは…パンが無くて・おかゆ他・・後は定番です！！

 

今日は2回目の教室…お一人参加！！ちょっと話が弾み11時半ころ終了

 

午後はサイドメニューのイングリッシュマフィンの仕込み(手ごね)2単位14個分

明後日は3人ご参加なので。。。買い物に行かないと…リスト作り

 

おやつは2時半…お茶＊干し柿＊燻蒸したもの＆していないもの　

燻蒸してない方が美味しいと言われるけど＊燻蒸した方が美味しかった？？？

慣れてしまったから？？？

夕ごはんは豚しゃぶ・・すごく久振り＊一人だと中々出来ないしね

前に真ん中の妹に貰った＊信州味噌だれで・・・白菜の漬物とひじきの煮物

朝は暖かかったけれど＊日中は気温が上がらず・・

暖かい朝ですが・・雨模様＊でも雪がかなり溶けました・・・

朝ごはんはイングリッシュマフィンのサンドイッチで・・・

午前中は何となくやる気が起きず・・テレビを見たり

日中は寒く・・部屋のストーブを点けて・・昨日の新聞を読んだり

お昼ごはんはパスタ‥今日もオリーブ油でちくわぶとカニカマ・キャベツ

ブロッコリーの芯・玉ねぎと炒め＊塩・胡椒のみで味付け→粉チーズをかけて

午後は久しぶりに末の妹に電話をかけ‥気が付けば1時間半話して

３時におやつチョコバナナバナナブラウニーにお茶で

その後はごはんを炊いて100gずつラップに包み・・冷まして冷凍

教室のサイドメニューのイングリッシュマフィンを焼くために＊酵母の仕込み

4時半過ぎに老健入所中の夫から電話…自分は4月からどうなるのか聞かれたけど

これから相談だし・・夫は自分が知らないうちに全部決まると不満なようだけど

私もどう介護出来るのか＊やって見ないと解らないし…

 

お風呂の後＊夕ごはんはおでんと朝作った白菜の即席漬物・おかゆで

天然酵母パン教室ですが・・・今月はお菓子

今朝は結構暖かい…このまま春になって欲しいけど。。また大寒波が来るとか？

朝ごはんはイングリッシュマフィンをプラムジャムで

今日から教室・・朝は先ず掃除をして＊今日はお一人の御参加なので

クリームシチュウの仕込みや、お掃除はゆっくり目で・・・

チョコバナナブラウニーの材料とパンに挟むレタス・モッツアレラ・ハムを揃え・・

器やカトラリー,レシピの準備をして・・10時開始で11時半に終了しました！！

今日の方は参加者の中で一番お若いしパソコンでお仕事をしてる方なので・・

ダメもとで＊レシピをプリンターで印刷出来ない問題…を話したら,教室終わりに

見て下さって・・すぐ問題を見つけて★この3か月間の頭に重しが乗ってる状態が

全て解決・・今までパソコン5代目ですが。。悩んだ事が無かったのに・・

頭が付いていかない＊事にショックを受けてました・・でも良かった

 

お昼ごはんは冷凍してあるチキンライスでオムライスと2か月ぶりの珈琲

お腹の調子が12月に悪くなって大量の薬を飲み＊コーヒーは飲むと悪化するので。

午後は途中であきらめた今月のレシピを完成させ。。印刷

毎週＊中日新聞の日曜版で必ず挑戦するクロスワードや迷路などに挑戦

回答をネットから応募して＊＊＊おやつタイム

牛乳かりんとうと芋けんぴと★お茶で　

 

その後ストレッチも様子を見ながら‥再開

家族に乾杯で夫の故郷の岡崎の放送を録画していたので視ました・・

その後ラインに娘から電話して欲しいと連絡が来ていたので・・電話

家の火災保険の継続の書類を作るので。。引き落とし口座を教えて欲しいとの事

娘から前に東海オンエアーの話を聞いてたし・家族に乾杯は松潤なのでその話をして

＊家康の宣伝？と思ったら東海オンエアーで終わったと話したら

若い人は興味ないものね…との答えでした・・・

 

夕ごはんはお昼のサイドメニューのクリームシチュウ・小松菜の白和え

切干大根と揚げの煮物。ごはんに塩鮭で

最近パソコンは疲れます…歳には勝てないね

雪かきが結構大変でした！！！

朝からあちこちで雪かきの音が響いています！！結構積もりました！

積雪は家周りでは20㎝程有りました昨日午後＊新聞屋さんが通れるように

道を作ったのですが…何故か足跡は反対側の除雪してない階段から往復付いてました

朝ごはんはサイドメニュ－用に作ったイングリッシュマフィンをサンドイッチに

午前中はまず洗濯＊＊昨日真ん中の妹から布団カバーが届いたので。。。

昨日まで使っていた毛布と布団カバーは洗い・・仕舞いました！！

後はレシピをUSBに移そうと・・色々チャレンジしたけど疲れた・・また挑戦します！！

 

お昼ごはんは炊いたチキンライスでオムライス・・手際が悪く卵が焦げた

食後は・・暖かくなってきて雪が解け始めたので雪かき・・・雪が柔らかくて

はかどりましたが疲れて一旦お休み・・おやつタイム‥揚げおかきと

チョコバナナブラウニーを試作し冷凍してあったもの　

４時頃まで雪かきの続きをして・・家に戻ったら、娘からのライン電話が来てたので

電話して。。１時間話し・・お風呂タイム

 

６時１５分＊夕ごはんは鯖のゴマ風味・お昼ごはんの後作った小松菜の白和え

粉豆腐の煮物・お味噌汁にごはん

今日ご参加の方３人が・・大雪の為お休みになったので＊気が抜けて今日は土曜？日曜

時々混乱してました