久しぶりの大雪でした！！

今朝カーテンを開けたら・・かなりの積雪で・・・この地方は長野県内では

余り雪は降らないところ…以前はそれでもたまに雪は降りましたが・・

最近はスタッドレス無しでも困らず‥今年も履いていませんでした

　　午後も夕方まで降り続けて＊明日が心配

朝ごはんはパンが無く・・久しぶりのごはんで

午前中は明日の教室の為に・・シンク周りのお掃除・・・

 

でも１２時少し前に＊瀬戸から来て下さっている方から・・雪で来られないと連絡があり

飯田も大変な雪になったので・・仕方がないですね・・・

お昼ごはんは鮭のほぐし身・カニカマと玉ねぎ・ブロッコリーのパスタ・・写真無し

炒めて胡椒のみで・・粉チーズをかけたシンプルな味・・これがすごく美味しかった

 

午後は気は抜けて…ごはんの後に娘に連絡と頼むことがあったので電話・・１時間

今朝１０時頃真ん中の妹から荷物が届き。。。手作りの布団カバーが届いてお礼の電話

色々お世話になったことを思い出して。。。との事でした！！

★妹は縫うことが好きで手を抜かない人なので・・隅から隅まで完璧な仕事

１時間話しました！！

おやつはお茶とあんバタココナッツサブレと揚げせんべい

 

４時過ぎまでテレビを視ていましたが・・気になって玄関を出たら

かなりの積雪で…道が埋まってしまっている着替えて雪かきをしたけど

多すぎて＊玄関前と石段＊新聞屋さんの為,通りまで細い道だけ開けました！！

びしょ濡れで帰ってきて・・まずストックの為のチキンライスを炊き

夕ご飯の準備→常備菜の切干と油揚げの煮物。粉高野豆腐の煮物・冷凍してた手作り餃子

明日の教室は３人お休みなので・・気が抜けて…でも安全第一ですね

教室準備の一日・・・

今朝は昨日より少し寒かったかな？－2,３℃で日中は暖かく８,６℃でした！！

明日の予報は気温はー１℃・日中は４℃・・・雪予想です・・・

午前中は‥作ったレシピがやっぱり印刷出来ない問題で・・さてどうする？

お菓子の本からのレシピなので・・取り敢えず本をコピー

サイドメニューのクリームシチュウも本をコピーすれば何とかなるかな・

 

材料の買い出しに出かけ・・バナナ・牛乳・ブロッコリーなど購入し帰宅

お洗濯と冷蔵庫の上のボックスの掃除・廊下や玄関の掃除と拭き掃除などをして

・・・シンクなどのお掃除は明日でも良いかな？

１１時過ぎ・・お腹が空いてプロテインを飲んだ後・・

試作したチョコバナナブラウニーを食べました＊美味しいけど‥濃厚なので少しで満足

 

お昼ごはんは塩鮭を焼いてほぐしたものがあったので・・炒飯に・卵・小松菜・葱入り

 

冷蔵庫の野菜室のお掃除をして…３時のおやつはかりんとうとクッキー

 

 

夕はんは冷凍してたクリームシチューと朝作った＊芽ヒジキと油揚げと人参の煮物

ごはんに紫蘇巻き・・潰瘍性大腸炎の新薬カログラは６週飲んで今日で終わりです！！

今日は定期健診の日でした・・・

朝ごはんは＊ミニ食パンをバターと先日作ったキウイジャムで・・・お味噌汁・梅干

茹で卵・ヨーグルト＋甘酒・お茶

今日は定期健診の日＊９時半の予約で・・血液検査があり８時４５分に車で出発

潰瘍性大腸炎の担当の先生は・・開業医なので・・水曜日だけ担当していて

最近かなりの混雑・・１２月末に症状が悪化し出血が酷かったので

カログラという新薬が効くと＊ステロイドを増やさず～毎食後８錠づつ飲みました！！

最初の２週間は・・あまり効果なし？と思いましたが・・少しずつ回復し

今週はもう前と同じ出血も無くなりました・・・前は慢性の下痢で体重が落ち。。

入院になるパターンでしたが＊１年半ほど前からプロテインを１日20g飲み始めてから・・

下痢はしなくなりました！！‥お勧めです

通院2週間毎だったのですが一気に2か月先の受診＊大腸の検査もすることに決定

間接性肺炎は変わりなし・・検査の説明→会計→薬局・・・家に着いたのは1時半

 

お昼ごはんはインスタントの旭川ラーメン

先週髪をカットしたので★今日はヘアマニキュアしました！！2か月半振り・・

おやつは試作したチョコバナナブラウニーとアールグレイ

足の具合は昨日今日結構歩いたせいか？いまいちの状態で・・・

3時半から・・15年以上続けているストレッチを短めにして1週間ぶりに再開

何となく足が軽い感じで・・やって良かった

 

夕ごはんはきのうの味噌すき焼きの残りを…丼に変身させて、

切干大根と油揚げの煮物・お味噌汁で

ようやく買い物に行けるように・・・

今朝はマイナスにならなかった？暖かいと楽ですね

朝ごはんの後…9時半に久しぶりの買い物・・一昨日はメルカリを発送するのが

やっとでした…今日は杖を持って行き使いましたが…3件目は無しで

まず業務スーパーで教室で出すイングリッシュマフインに挟むチーズとハム購入

イオンでブラウニーに入れるチョコレートや今日のおやつ・イオンでテレビで

やってた。。。プロによるジャッジの番組で取り上げられてた総菜などを見て

買わなかったけどねテレビの力は凄い・・・

小さめのおにぎり入りのお弁当を購入・・次にダイソーで＊ブラウニーを焼く型

ホントはアルミの物を欲しかったけど無くて・・18㎝のスポンジの型を購入

帰宅し受講の皆さんに＊ブラウニーの写真とサイドメニューの説明のライン送付

 

お昼ごはんはイオンで買って来た小さいお弁当・・自分の味に時々飽きる

午後はレシピを作ったけれど・・また印刷が出来ない・・・何とかしないと

途中末の妹からのラインを読んで電話し…30分ほど話し

おやつはイオンで買ったキャラメルタルト…最近のスーパーのスウイーツは美味しい

 

夕ごはんは豚肉、葱、玉ねぎ、シメジ、豆腐、春雨、ブロッコリー入りの味噌すき焼き他

今日もバタバタと終わりました！！

教室の準備で・・・

今朝は少し暖かく＊日中も11℃予想→午後は暖かくストーブは無しでもOKでした！！

朝ごはんの後は教室用のイングリッシュマフィンを14個焼きました・・・

冷ましてから全部保存袋に入れ冷凍・・夕はん用に切干大根を油揚げと煮て

その後は教室の為＊暫くメルカリはお休みする為…台所のテーブル(大の方）

に積み上げてた,出品中で一時停止した物。出品予定の物を隣の部屋に移動。

お洗濯や冷凍庫のお掃除など家事色々済ませました・・・

買い物に行くか迷ったけど‥まだ不安があり・・杖を突きながら

近くのポストに夫宛ての葉書を投函して・・・帰ってきました

 

お昼ごはんは久しぶりの炒飯＊人参・小松菜・葱・卵入り・・紅茶と

午前中パンも焼いたし・・結構動いたので膝の痛みもまだ有り・・少し休憩後

教室で作るチョコバナナブラウニーを、練習を兼ねて焼く事にして

材料の計量開始…バナナの準備もして・・・久しぶりのブラウニー焼きました！！

焼き上がりは冷ましてからカットして…焼き菓子はすぐ食べても美味しくない・・・

明日以降4～5日は美味しいけど＊生徒さんの試食にするかも？で冷凍しました！！

 

その後は夕飯の準備をして・・テレビを視ながらゆっくり過ごし

6時15分前から夕ごはんの準備・・胡麻風味の〆鯖畑で採ってきた葱の小口切りを

たっぷり敷いた上に乗せました。海苔を仕上げに・・・粉高野豆腐の煮物と

切干大根の煮物・煮干しで作ったアーモンド田つくり風・ごはん・夏に作った紫蘇巻き

膝は少しずつ回復し・・杖は午前中使ったものの★午後は時々忘れてる程・・

但し油断は大敵ね