かねうりきちじの横浜・喫茶店めぐり

珈琲歴四十年の中の人が、珈琲豆荷揚げ量日本一を誇る横浜港のある町の喫茶店でタンザニア産コーヒーを飲み歩きます

ベルジャンダブルも発売中~

2015年11月10日 | 旧ブログ記事(岩手・盛岡関係)
イングリッシュサイダーが発売された日に、もう一種類、発売され始めました・・・・



ベルジャンダブルです。

ベルジャンBelgianとは、英語で「ベルギーの」とか「ベルギー人の」という意味。

で、何がダブルかというと、原料の麦汁。

つまり通常の倍の麦汁で仕込むため、アルコール度数が高く色も濃いめ。

ベアレンでは毎年製造されてます。

以前は瓶での販売もありましたが、今では樽生のみ。

イングリッシュサイダーを飲んでから、まったり飲むのもよし。

ベルジャンダブルをまったり飲んだ後、〆にきりりと冷えたイングリッシュサイダーを飲むのもよし。

ビアパブ材木町、ビアバー中ノ橋、いずれでも提供されてます。

ベルジャンダブルに合いそうなのが、普代フェアで提供中の“普代産イクラとすき昆布のリゾット”。

リゾットは先週食べられなかったので、週末の仕事が終わったら、行ってみたいと思います( ̄^ ̄)ゞ
コメント
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