宮古のソウルフード(２)～西野屋のフルーツパン

福を出た後はかき小屋に向かうかと思いきや、ここも美味しいと同僚に紹介されたのは････



西野屋。

一番人気はこれと手渡されたのが････



フルーツパン。



ふかふかパンにバタークリームを塗って、（たぶん煮込んだ）りんごを挟んだもの。

いたってシンプルですが、バタークリームが美味。

ベタベタして無くて、へんなクセもなく。

こんな美味しいバタークリームを食べたのはいつ以来か････

買ってすぐ食べてもよし、お土産にしてもよし。

万能選手です(^^)