本日のオールスターキャスト

本日のオールスターキャストです。



ウラナリのスイカを収穫しました。

これでスイカは終了です、後片付けをして秋野菜の準備に入らなくては。

モロヘイヤは「王様の野菜」

８月に入って毎日モロヘイヤを食べています。


この新芽の20枚位が、一人の一食分としての適量です。


一本仕立てで結構茂っているので、家庭菜園では２～３本あれば十分です。



モロヘイヤは、アラビア語で「王様の野菜」という意味だそうす。

β-カロテン、ビタミンC、カルシウムは、ホウレンソウや小松菜以上だそうです。

詳しくは、ここを参照。