茎ブロッコリー

茎ブロッコリーの作柄好調。



茹でるより、電子レンジの方が味が濃く良いようです。

どんぶり一杯に切って入れて、塩を振ってラップをかけて、600Wで4分、ザルに空けて荒熱を取ります。