上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

おおまさり(落花生)の試し掘り

2022-09-29 05:21:53 | 落花生

5月上旬播種、6月上旬定植、6月下旬開花で、開花後約90日落花生(おおまさり)2株を試し掘りしました。

網目がしっかり付いた大きな実が採れました。

おおまさりは開花後85日が収穫適期だそうですが、台風の雨で90日になってしましました。

カラスよけのネットのおかげで、雑草(ひるがお)天国状態になってしまいました。

葉の色は黄色には変化していない感じで、恐る恐る2株根元から抜きました。

大きな落花生の実がビッシリで、殆どの実が引き抜いた株に付いて来ました。

実に網目がハッキリ付いていて、土中に実が残らないことは、収穫適期を外さなかったこのの様です。

下は一株分の収穫です。

一株分の収穫を計量したら1.095kgありました。

半分の1株分は茹でて家族で食べましたが、皆な大粒のおおまさりは初めてで、実の大きさと味の良さにビックリしていました。

残りの1株は天日干ししたあとローストして、自家製のピーナッツバターを作ってみたいと思っています。