星のアパート

※※※　マウス画　※※※

ひそやかに　またたく　灯の点るころ

だれかが　つぶやく

ここは　星のアパート

階段を登ってきてごらん

手が届くだろ

昼に叶わなかった夢も

目を瞑れば

ギュッと

だれかのそばで

だれかがささやく

ひそやかな夜のひととき

星はてんでに自分の居場所を見つけて

明日の夢を見ている

※※※

ことばは　やさしい

ことばは　つめたい

きっと

うけとるじぶんのココロが

そのときどきで変わるから

ごめんね

ことばは　なにもしちゃあいない

勝手にこっちが変えて　わかっているふりをしているだけなんだ

たくさんの思いが重なり合って

たくさんの人がそれぞれに生きていて

その交差する場所が

どこかにあって

ほんのすこしの言葉で

救われたり

落ち込んだり

できれば

あなたと温もりあえたら

なんて素敵なアパートだろ

※※※

同じイクラを使って

ある日の夕食に。
こちらは、モンゴウイカのお刺身にイクラを乗せて。



こちらは、別の日に大根を細く切って一塩したものをギュッと絞ったものにトッピングしたイクラ。



偶然にも同じお皿を使っていました♪

イクラの量は断然、大根の方が多いのだけど、モンゴウイカの下に大葉を敷いているのでこちらの方が美味しそうに見えます。彩りって大事だなと思いますね。もちろん、モンゴウイカとイクラの組み合わせも美味しかったですよ。
でも、大根との組み合わせが美味しいとは。なかなかでした。おつまみにも良かったですよ。

最近はヒロッコ（あさつき）が出て来たので、酢味噌で。



この日はしゃぶしゃぶわかめと鶏胸肉を合わせてみました。鶏胸肉は沸騰したお湯に塩を入れてそこに投入。すぐに火を止め蓋をし、４０分間放置。その後、取り出し冷めたら冷蔵庫に。冷やした方が切り分けやすいです。
しっとりした食感を楽しめます。

酢味噌は赤味噌と白味噌を混ぜて作ってみました。母のために少し甘めにしました。
ヒロッコが出てくると、なんとなく春が近づいている気分になります♪

春よ来い、早く、来い♪
食べながらココロの中で口ずさんでいました。