札幌にお邪魔して、これを食べないわけには。
ということで、ライブの前日、新千歳空港から直行で食べに行ったのでした。
前日から、この為に食べ物をコントロールして(単に、ラーメンは食べないように、というくらいですが)、
もう、餃子も付けちゃって、
・・・完璧に堪能させて頂きました。
あー、思い出してもまた食べたくなります。
一点、あるとしましたら、お店にはエアコンが無く(北海道は多いのですよね)、テーブルにはウチワが置いてありました。
でも、なんといっても、あの気温は、作って下さっている厨房の方々が気の毒でした。
頻繁に氷水などを飲みながら、汗を拭きふき、熱々の美味しいラーメンを作って下さっていましたが、
本当に体調にはお気をつけ頂いて、末永く、美味しいラーメンを作って頂きたいです。
「あ、お兄さん、久しぶりだねえ。今回は、半年ぶりくらいかな?」
すっかり覚えて頂いていて、嬉しいのです、
これからも、ずっと言って頂きたいです。
本当は、毎月でも行きたいですけれどもね(笑)。
ではー