個性を大事に育てることに賛成!な日記

いつのまにか70才になりました。
価値ある温泉の安宿探しと防波堤からの小魚釣りが好きです。

トコロテン・・・作っています。

2009年08月13日 18時55分46秒 | 料理

 

最近・・・トコロテン作りを時々しています。

テングサ50グラムを水で戻して・・・

 

 

2リッターの水に酢をいれて30分煮ます。

時々混ぜる方が溶けやすいみたいです。

 

 

溶けきれないテングサの残り・・・

 

 

布巾でこして・・・常温で冷ますと固まります。

 

 

こんな道具を使ってトコロテンの出来上がりです。

食物繊維がたくさんとれて、カロリーゼロなのが良いですね~

テングサ50グラム〔260円〕で15人分くらい出来るようです。

 

 

孫たちの風呂桶?を買ってきました。

大人とはお湯の温度が違うのかな~

ぬるま湯だったら長時間遊んでくれます。

 

 

 

水を入れて・・・楽しく遊んでいます。

コメント (14)
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