ゴマの収穫が始まりました～
収穫したゴマの葉を取り去ってこのまま乾燥させます。
乾燥した鞘は口を開いて種が落ちやすくなります。
今年の出来は、まあまあかな？
このあとまだまだ仕上がるまで作業工程が続きます。
追記・・・
平成三年の台風の時、母が台風最中に外に出て、倒れているゴマを拾う為に腰をかがめた時、飛んで来た金属の棒〔パイプハウスの材料〕が壁に突き刺さったそうです。〔あとで見たら３０センチくらい突き刺さっていました〕
そのまま立っていたら上半身に刺さっていたとか・・・
それ以来ゴマは命の恩人だと言って作り続けています。
いつまでも元気で作り続けてくれますように・・・
７月２３日にバラバラに株分けしていた紅チガヤ・・・
８月８日に肥料を入れて・・・
今の様子です・・・少し育ってきました。
９月の中旬頃には出荷できると思います。
追記・・・
紅チガヤの検索ワードで 私のブログにたどり着く人がちょくちょくいるようです。
栽培のアドバイスとしては、基本的に雑草なので・・・日当たりの良い所に置いてくださいって事くらいかな～
生育期は春から秋まで良く伸びるので〔地下茎が〕いつでも株分けが可能です。
古い葉は綺麗に切り取っておく方が新しく再生した時に綺麗です。
株分けしなくても間引きをすれば新鮮な株の状態を維持できます。
去年から・・・先祖がえりして完全な雑草に戻る株も発生し始めていますから、紅チガヤらしい株を増やしていく必要があります。
追記・・・２
紅チガヤ 株分け で検索したら・・・私のブログが一番最初に出てきて驚きました。
私のブログ・・・変わっているのかな～？
８月６日に献血していました・・・
献血が趣味かな？
社会に役立っているって思うだけで気持ちの良いものです。
献血回数は、２５回ですが・・・なくした献血手帳もあるのでもっとかな？
検査の結果が今日 送られてきました・・・
過去三回分の数値もついてくるので健康状態の異常が見つけやすくなっています。
今回からグリコアルブミン〔糖尿病〕の検査が付いてきています。
グリコアルブミンは、１５．６パーセント以下が正常らしく私は、１３．７でした。
とりあえず全項目正常範囲で、まだまだ献血することが出来ます。
最近・・・トコロテン作りを時々しています。
テングサ５０グラムを水で戻して・・・
２リッターの水に酢をいれて３０分煮ます。
時々混ぜる方が溶けやすいみたいです。
溶けきれないテングサの残り・・・
布巾でこして・・・常温で冷ますと固まります。
こんな道具を使ってトコロテンの出来上がりです。
食物繊維がたくさんとれて、カロリーゼロなのが良いですね～
テングサ５０グラム〔２６０円〕で１５人分くらい出来るようです。
孫たちの風呂桶？を買ってきました。
大人とはお湯の温度が違うのかな～
ぬるま湯だったら長時間遊んでくれます。
水を入れて・・・楽しく遊んでいます。
彼岸花の仲間になる リコリスのインカルナータです。
毎年、咲いてくれます。
暑い時期でも花は長持ちしていますね～
ピンクの濃淡が綺麗です。
追記・・・
長男に市場から連絡があったそうです。
秋のペチュニア〔朝倉ろまん〕・・・少し早めてくれないかと・・・
すでに１０００ポットほど９月中旬に予約されているとか・・・
ありがたいんですけど・・・秋の栽培・・・難しいんですよね～
世間で強いといわれているサフィニアやブリエッタも秋には見かけません。
種からの品種は比較的作りやすいようでよく見かけますが・・・
普通の品種では、売れないだろうな～
秋の 朝倉ろまん 春と同じ品質になるように日々勉強です。
秋の栽培は二年目ですから昨年より進化していなければいけませんね～
期待に応えるように頑張ります〔ペチュニアが・・・〕
もちろん長男も頑張るそうで～す。〔私は、ついていくだけに・・・〕
わが町にある電車〔レールバスと呼ばれている〕
JRから取り残された路線を第三セクターで運営しています〔黒字だそうです。〕
昨日は、妹たちが帰って・・・今日は東京で働いている三男が帰省して来ました。〔飛行機とレールバスを利用して〕
あまり喋らない子供ですがそのぶん孫たちが賑やかになります。
午前中、トラクターを利用して解体したパイプハウスを運びました。
全部で３２０本・・・肩に担いだら５本が限度かな～
トラクターのおかげで楽をしています。
このあと、錆び止めを塗って再利用・・・２０年は大丈夫です。
不覚にも夏太りしてしまった〔５キロ増・・・〕
幸いにも・・・体脂肪は下がっています。〔汗をかいた後は特に・・・〕
品種名 さくらさくら 趣味の園芸でおなじみの杉井明美さんが作ったペチュニアです。
今年、やっと手に入りました～
育てて二ヶ月ですが、かなり強そうです。
朝倉ろまんと一緒に植えて成長の違いを比べています。
いずれ さくらさくらより強い交配種が出来たらいいな～って夢見ています。
ちょっと前の画像です。
８月になってやっと梅が干せました。
畑のシソは、自然に生えるものを利用していますが、赤シソと青シソの中間の品種ができていました。
これでは役に立ちそうにありませんが、園芸植物〔話題作り〕としてグラデーションを楽しむ植栽には利用できるかな？
追記・・・
今年は、初盆のお参りが多いようです。
昨日は二箇所、今日は、五ヶ所お参りしてきました～
先輩の生産者の所にお参りに行ったら朝倉ろまんが元気に育っていました。
今年の雨に耐えて・・・
最近・・・朝倉ろまんが弱っているってレポートが届いていたので弱気になっていたのですが・・・これを見ると普通に露地に植えても問題ないようです。
ポイントは、できるだけ早く植えて根を張らせる事かな・・・
我が家では、半分くらい枯れたので、アドバイスする自信が無くなりそうです。
雨に弱いのかな～なんて思い始めていましたが、今日はちょっぴり元気が出てきました。
エリンギです。
普通は、たてに切るようですが・・・
中心部分と端っこではあまりにも形が不揃いになるのが気になっていました。
今回、初めて輪切りに・・・
切りやすかったのですが・・・調理したあとエリンギだと気付かれないようです。
でも・・・たまには面白い切り方だと思いますよ～
庭の藪椿・・・の実
中には綺麗に発色するものも・・・
椿の種から油が取れるんですね～
椿油は食用にも使えるとか・・・
もうすでに花芽が育っています。
ビール〔私は、発泡酒が多いです。〕・・・しばらく止めていたのですが・・・
コマーシャルに負けて飲んでしまいました～
壇 れい さんのコマーシャルしていた金麦から・・・
内田恭子さんのキリンビールのコクの時間へ
コマーシャルの最後に・・・ねっ ! って言う言葉に惑わされている・・・単純なおっさんです。
そういえば・・・ウイスキーも・・・
〔アルコール度数の表示がエーワンシーって思ってしまうのは・・・私だけ？〕
夕方・・・ブログ友のゆうくんから珍しいものが届きました。
マスの寿司・・・開けてみたら二段になっていて驚いてしまいました～
我が家は家族が多いので・・・さらにもう一箱送っていただきました。
薫り高いマスの寿司・・・上品な食品ですね～
ゆうくん・・・有難うございます。
家族で美味しくいただきました・・・大阪から妹もきているのでタイミングばっちりでした。
明日も美味しくいただきます。
宅急便の取り扱いが冷蔵でなかったので驚いてしまいました。
添加物が入っていないのに常温保存なのです。〔賞味期限は明日まで・・・〕
絶妙な技術なのでしょうね～
自家製のゴマをフライパンで煎って・・・
すり鉢ですりおろします。
今回は、やや粗引きで・・・
ミキサーを使うこともあります。
テングサでトコロテンを初めて作っていたのでゴマが役立ちました～
大阪から甥っ子と姪っ子が来ていますが・・・おとなしい子供たちです。
大阪らしいお土産です。
パープルファウンテングラスの穂が大きくなり始めました。
毛触りを楽しむ妻にとって・・・まだまだ若いそうです。
鯖のへしこをお土産にもらいました・・・
鯖をぬかに漬け込んだものです。
魚の漬物？
スライスして、鯖の味とぬかの香を楽しみます。
飽きたら・・・焼いても美味しい・・・
いつかは・・・作ってみたいな～
昨日は、二男が働いている会社の夏祭りに行って来ました・・・
開会の３０分前に行ったのに・・・
すでに駐車場は満杯・・・
二男を探したのですが・・・
焼きソバを焼いていました・・・
焼きソバの出店・・・五店舗くらいあったかな？
お祭りの特徴は、社員の人たちが出店の運営をしていて料金がすべて５０円なのです。
すべてのお店が長蛇の列・・・
１００円でないって所が凄いことですね～
お祭りの趣旨は、従業員の家族サービスみたいです。
持ち帰った焼きそばの画像しかありませんが・・・
ビールに焼き鳥、フランクフルト、おにぎり・・・等を・・・
妹の子供たちも一緒に９人で行って１０００円ちょっと？
ビールも大きいコップで三杯も飲んでしまった・・・
ビールはキリンビールの専用トラックで来てましたね～
抽選会もありました・・・
一番最初に当たったのですが・・・タオルでした・・・
来賓のテントの横に座っていたので・・・ビールや焼酎ももらってしまった・・・
ハウスの建て替えしています。
このハウス・・・パイプのサイズが小さくて風に弱い場合があります。
〔他のハウスは、すでに肉厚のパイプに建て替え済み。〕
昔から自分で壊したり建てたりしているので随分上手になりましたよ～
１０年以上たっているのですが・・・
土に埋もれる部分に錆び止めを塗っていたのできれいなままでした。
このあとには、利用していない手持ちのハウスを壊して運んで建て直し・・・
手間がかかるのですが、業者に頼んだら３０万以上かかりそうです。
壊す手間賃を考えたらそれ以上になりますね～
台風に壊されたり・・・雪で潰れたり・・・
寿命で壊れたり・・・
７０～８０回以上建てたり壊したりしたようです。
条件が良かったら２０年はかるくもつので・・・
これが最後かな？
きゅうりの花です。
きゅうりの先端に花が咲きます。
小さな時は、トゲトゲですね～
こんな状態でも蕾って言うのでしょうか？
子供たちや孫たちが出かけて両親と私たちだけの夕食に・・・
夕方・・・肉を買いに・・・
地鶏と地元の和牛を〔知り合いの牛でした〕・・・
子供たちが一緒なら・・・もっと安いクラスの肉になるはず・・・
付け合せは、エリンギと玉ねぎ・・・このまえ作った二十日大根の酢漬け〔ビールも〕
昔はたくさん食べることが出来た肉・・・味見だけで満足するようになってきましたね～
明日から・・・しばらく魚が良さそうです。
