ばらいろうらべにいろがわり

キュート！！

もはやそう言う他ない可憐な幼菌。イグチファンの私はもう萌え萌えである。

バライロウラベニイロガワリ。もうちょっとネーミング何とかならんかったのかとも思うけど、確かにその名前の通りのキノコで、傘の裏が赤く、傷つけるとすみやかに青く変色する性質をもつ、バラ色と言っていいほど鮮やかな赤さをもつキノコだ。数あるイグチの中でも屈指の美しさ。北海道の寒冷地や本州の亜高山帯の、しかも限られた地域にしか見られない珍しいキノコだ。

実はこのキノコ、イグチの中で１，２を争う毒キノコとしても知られている。
『日本の毒きのこ』（学研）に詳細なレポートが載っているが、４分の１本で、激しい嘔吐と下痢を引き起こし、意識を失うほどだったという。また、別の記述では、生のキノコひとかけらで中毒症状を起こしたとも。実はそれを知らずに私もひとかけら飲み込んじゃったんだけど、確かに調子悪くなった(-_-;)
まさかそれほどの威力があるとは、恐るべし毒イグチ。これで今後、うかつに不明イグチが試せなくなったな・・・。

とにかくバライロウラベニイロガワリは、比較的安全といわれるイグチ類の中で、猛毒と言える数少ないキノコの一つであることは間違いない。ところがである、味は特Ａクラスなんだなー、これが（鳥居基準）。惜しすぎる。

イグチ界随一の美しさ、味、そして猛毒・・・。全てにおいて目立ちすぎるイグチ・バライロウラベニイロガワリさんでした。


成菌になると傘の色は白から赤に。柄にはジャミジャミ模様（粒点）がある。


強い青変性あり。柄に網目模様の出るものもあるらしい。