あやしいキノコ料理 ～～かんぞうたけステーキ～～

カンゾウタケの大ぶりなのを厚めにスライスして、バターで焼いてステーキにしてみた。味は塩オンリー。

……焼いてなお肉っぽい、というより焼くとますます肉っぽい。見た目は生の牛レバー。赤い肉汁（？）までしみ出してきたし。

かじってみる。すると、食感まで肉。しかもレアの肉っぽい感触。

海外では「ビフテキきのこ」の名があるそうだが、これで納得。

そして肝心の味のほうは……すっぱい！

オチまで用意してある完璧な「あやしいキノコ料理」であった。

きくらげ

アラゲではなくて、ぷるぷると透明感にあふれるノーマルな方のキクラゲ。

雨上がりの太陽に透かすとすごく綺麗だったりして、ひそかにビジュアル性抜群のキノコだったりするのだが、いまだ撮影機会に恵まれず。

この場所も毎年生えるけど、枯れ木がゴタゴタと積み上げてあって、撮影には適していないようで。

何にでも使えるアラゲさんと違って、こっちのキクラゲはすぐに崩れてしまうので調理には気を使う。

汁物よりは炒め物の方がいいなあ。酢の物もいいけど、いっそデザートにしてしまうのもアリだと思う。

ぜにあおい

今日は季節はずれの台風で一日カンづめ。どうにもならん。

写真は、こないだ撮った家の前のゼラニウムゼニアオイ。

よくよく調べたらゼラニウムと全然違う！

どうも「ゼ」から始まって５文字だということで記憶が入れ違ったものらしい。

我ながらすごい間違えかたをするものだ。

Ohrwurmさん　ご指摘ありがとうございます。

ひとよたけ

あ、こんなとこからヒトヨタケが。もう古め、今晩のうちに溶けてしまうだろう。

せっかくだから必殺・超ローアングルで撮ってみようか。とりゃ！（当てずっぽ）



タハハ……相当ムリがあるなこりゃ。奇跡的にピントは合ってるけど。

ちなみに昨日梅雨入りしたようだ。早っ。

のあざみ

野の花の中でもひときわ力強い花姿。

日没直前の空を背にしてシルエットが風に揺れる。

きのこむし

湿度が高くなるこれからは甲虫のシーズン。よく見るとあちこちにいろんな虫がいる。

ニクウスバタケ（だと思う）をかじってるのはオオキノコムシの仲間。虫屋さんのあいだでは割と人気があるそうで。

似た種類多すぎてわからないけど、ド普通種ということでヒメオビオオキノコムシじゃなかろうかと。



集合！



おとなりに七色に光るナガニジゴミムシダマシ。これもキノコ好き。

かんぞうたけ

このキノコを設計した神様がいるとしたら、その意図したところを聞いてみたい。

なにゆえ木の幹から肝臓が出てくる必要があるのか。

なにゆえそのキノコにはイチゴみたいな酸味があるのか。

デタラメすぎる。もうダーウィンなんか信じないもんね。

しかし雨上がりのカンゾウタケは「あかんべろ」の別名に恥じないグロテスクさだな……

まめぐんばいなずな

ペンペン草だって、よくみりゃ可憐なのです。

きつねあざみ

アザミも種類の多い野草のひとつだけど、このキツネアザミはいわば「まがいモノ」扱いだそうで。

分家でも「こちらが元祖」と言い張ればそれが通ることもあるけど、多勢に無勢とあってはね。

はたけしめじ

あー、こんなところに！

春の草花

雑草シリーズで写真がそこそこ溜まったのでスライドショー作りました。

「春の草花」（たまにキノコ）。右下のポッチでフルスクリーンモード（これ使うとへっぽこ写真も綺麗に）

ひなげし

つぼみ。植栽とも自然生えともつかない場所に勝手に咲いている。

忘れられた花。でもそんな姿にこそ生命を感じる。

るぴなす

るぴ茄子……だったらちょっとかわいいけど、ごめん、違う。

マメ科の植物で、園芸種がたくさんあるグループ、和名はハウチワマメ。藤の花にちょっと似ているかな？

もっとそれっぽくキラキラした写真を撮りたいんだが……大きい花は私のテクではムリっぽい。

やっぱり雑草＆キノコの日陰者趣味で。

とくさ

見よ、このシンプルさ。いっさい枝分かれしない生一本の潔さよ。

シダの仲間。やすりや砥石の代用になるから「砥草」なのだそうで。知らなんだ。

適当なフシをブチっとちぎり、もう一度くっつけ直して「どこどこついだ？」と言って、ちぎったフシを相手に当てさせるゲームを子供のころにしていた記憶がある（ちなみにこれはスギナでもできる）。こういう遊びって放っておくとどんどん忘れちゃうねえ。

庭園の引き立て役として地味に活躍している。そういえば天然で生えてるのってあまり見たことがないなー。

ばいけいそう

ちょっと趣向をかえまして。

葉の裏っかわを当てずっぽに撮ったのをトリミング。こういうのもおもしろい。