コナラの枯れ木を見上げると頭上3メートルくらいのところにマスタケっぽいキノコが!
マスタケは私の大好物、少しだけいただくことにした。手頃な棒に小ガマを結わえて収穫。奮闘のすえ、落っこちてきたのは黄色いマスタケだった。
……ていうか、広葉樹に生える黄色いマスタケは、マスタケじゃなくてアイカワタケだったな。
マスタケは針葉樹に生える種類と広葉樹に生える種類があり、それぞれ別種らしいのだが、それとは別にアイカワタケはアイカワタケなのだ。かなりややこしい。マスタケは橙色、アイカワタケは黄色だ。
ちょっと生長しすぎて堅そうだったが食べられなくはなさそうだ。細切れにしてみそ汁につっこんだ。やっぱりモソモソだったけど良いダシが出た。でも味はマスタケよりちょっと劣る気がする。
マスタケは私の大好物、少しだけいただくことにした。手頃な棒に小ガマを結わえて収穫。奮闘のすえ、落っこちてきたのは黄色いマスタケだった。
……ていうか、広葉樹に生える黄色いマスタケは、マスタケじゃなくてアイカワタケだったな。
マスタケは針葉樹に生える種類と広葉樹に生える種類があり、それぞれ別種らしいのだが、それとは別にアイカワタケはアイカワタケなのだ。かなりややこしい。マスタケは橙色、アイカワタケは黄色だ。
ちょっと生長しすぎて堅そうだったが食べられなくはなさそうだ。細切れにしてみそ汁につっこんだ。やっぱりモソモソだったけど良いダシが出た。でも味はマスタケよりちょっと劣る気がする。
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