2021始まりました、か？

あけましておめでとうございます。

昨年、否、一昨年はインフルエンザで寝込んでいたので、
おせちも、お屠蘇もない正月となりましたが。
今年は気合入れて作りましたよ＞おせち料理。

なんか「郷土料理」をネタにせよってことなんで、
せっかくだから「のっぺ」をあげておきましょうか。

新潟の郷土料理です。
里芋のぬめりを使った芋煮といえば、芋煮か？って料理。
里芋、人参、椎茸、鶏肉、銀杏、蒲鉾、竹輪などなどが入っています。
他に鮭入れり、イクラを入れたりもします。
うちは質素にそれらは抜きで(笑)

あとはフツーに定番おせち。

今年はアマビエさま鏡餅にしてみた。
早く、一刻も早く、この状況を脱出したいので。
ステイホーム決行中。

というか、ただの寝正月なだけですが。
食っちゃ寝、食っちゃ寝して、正月中に体重２キロ増が目標です（謎）

今年は心置きなく、フラフラと奈良に行けるようになってほしいもんです。
それでも行けなかったら、妄想奈良旅行で心だけ飛ばします。

今年も、否、今年は良い年でありますように。