チョウザメ

　Ｋ１の勤め先に比較的近いところに、大きな釣り堀があります。ＧＷはたくさんの人でにぎわいます。庭がとても美しく、入場は無料ですのでそこも人気の理由なのでしょう。そこでは、水産研究として「チョウザメ」を育てています。久しぶりで訪れてみたら、こんなに大きく成長していました。キャビアはとてたのかな？？
　ＵＡＥのドバイあたりでは、ロシア産キャビアの缶詰が格安で手に入りました。
むかし、ドバイに行った知人から数個頂き、キャビア丼にしたことがあります。高級品の概念が強い分、まずくはないのですが丼には合わないと思いました。クラッカーにのせるくらいがちょうどいい気がしました。贅沢な自慢話のようになってしまいましたが、日本人は刺身の文化をもっていますから、マグロやいくらを丼ものでいただけることに誇りを持った方がよい、というまとめ。

近頃は

　ＧＷまえに怒濤のような日々です。みんなが早く帰宅するのに自分は帰れず、いつも鍵を閉める係になっています。かえって寝てまた朝・・「完璧にやろうとしているんじゃないですか」と若い同僚に指摘されましたが、そんなことはないと言い切れず、やっぱりそうなのかな？？自分の仕事には、その日の歯車を動かすたぐいの大部分と、いわゆる研究のたぐいのものがあり、後者は遅々として進まずため息しきり・・。ＧＷは何とかリフレッシュしたいと思っています。