★卵黄の味噌漬け完成☆

またまた日本酒に合いそうな酒飲みの肴を完成させてしまいました


これがオリジナルブレンドの味噌に漬け込む前の卵黄です


それがどうでしょう～
回りを味噌で固めて冷蔵庫で寝かせたら、こんなにクリアー



固形と液体の部分に分かれたので、液状の卵黄はあったかいご飯にかけて
固形の部分は酒のつまみに親戚行きです（アルコールダメなので）


本当は、元の卵黄の形そのままに仕上げたかったんです
・・・でも、色も味も納得なのでまたいつか頑張ります
時間なくて文章少なめですみません　
でも、画像で出来るだけ伝えていきますから


ランキングに参加していますので
宜しければ下の　『スィーツブログ』　のアイコンをポチっとクリック
応援よろしくお願い致します　m(_ _)m


手作りおやつ
　↑上の おやつの文字をクリックすると、みなさんもランキングをご覧になれます。