★インスタントラーメンと高野豆腐でトンカツモドキ☆

最近はワールドカップの観過ぎで
何だか、アイディアが浮かばないんですけど・・・

TVで見た豚カツが美味しそうだったので、ちょっとアレンジしてみました
と言っても　ダイエットもあるし、高野豆腐で嵩増ししようかと・・・


薄切り豚肉と高野豆腐を用意


高野豆腐はとんこつスープで煮込んでから肉で巻いて・・・


小麦粉をまぶして、普通のフライの工程・・・・・　ではなく


インスタントラーメンを砕いたものを衣に使って



衣全部ラーメン仕様と、パン粉を混ぜたものと二種類作って揚げました



ん～～見た目は豚カツなんですけど


やっぱり味は豚カツじゃない・・・（そりゃそうだ）


インスタントラーメンは、丸麺より平麺の方が食感は良いかも～
というのが正直な感想かな～



それでも発想するって大事ですし、満足出来たかも知れません
コレをもうちょっとアレンジしようかな・・・ってかカツどんにしてみよう



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