おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

銀杏

2018-12-30 21:43:36 | 日記
昨夕 思いがけもなく麻美ちゃんが ママのお里から送られてきたという銀杏を 届けて下さった。

立派な銀杏をありがたい。

銀杏ごはんでしょう。 茶碗蒸しでしょう。

おせちにも使いましょうと 頭の中に
ご馳走が浮かぶ。

息子に手伝ってもらって皮をむく。



なかの薄皮はこのようにしてむくのよ。と 鍋の熱湯の中で銀杏を おたまの底でころころと転がすと むけるでしょう。息子にやってもらって伝授…

明日は おせちを楽しんで作りますよ。