おじいちゃんは きよこさんのマーマレードが大好きだった。上手に出来ているね。
美味しいね。と褒めていた。いつの間にかマーマレードはきよこさんから届くものに
なっていた。
息子がご近所の方から マーマレードにいかがと夏蜜柑を頂いてきた。
きよこさんレシピでやって見ましょうときよこさんに教わる。
おばあちゃんは 計量無しの目分量、色と艶で味が分かるやり方。
レシピのようにきちんと計りましたよ。
そして きよこさんのマーマレードの出来上がり。美味しそう まるでフランス製の
フォションのマーマレード。
息子にお味見をしてもらったら これはウイスキーに合いますね、と。
おばあちゃんも ウイスキーとマーマレードのハーモニーを味わう。
