えだまめ

地物の枝豆は今年初めて。ハサミでチョン

チョンと枝から実を取るのから楽しむ。

塩で揉んで茹でて熱いうちに塩をする。

茄子をグリルで焼き茄子に。焼けたら熱い

うちに　手を冷たい水につけながら皮をむ

く。

おばあちゃんは焼き茄子が大好き。薬味は

必ず　しょうがをおろして醤油で食べる。

今夜のタンパク源は　ひらすの刺身。

自分で食べたいものを　自分で作る事が

出来る幸せ。ありがたい。