美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

慰労のランチと昆布水♪

2023-09-12 | 自給自足のお話

今日は

10日にした稲刈り分の籾摺りをしました

昨日は一日雨が降りましたし

昨夜も激しい雨が続きました

湿度があると乾燥機内の籾の乾燥も進まないので

昨日の籾摺りはやめにして

今日に持ち越していました

幸い

息子も今日は休みを取っていたので

夫と二人作業してくれました

ちょっとトラブルがあってバタバタしたので

午後からも玄米30キロ袋の移動等々

力仕事も結構しました

まだ30㎏くらいは持てます

お昼ご飯は

みんなでお蕎麦屋さんの予定でしたが

品切れで

急遽!喫茶店へ

 

今回の道東旅で

北海道は美味しいものいっぱいでしたが

お土産の海産物も重宝しています

とろろ昆布が物凄く美味しくて

味噌汁にはもちろん

牡蠣ご飯した時も バラ寿司した時にも

とろろ昆布を上にかけています

根昆布は昆布水にして水代わりに飲んでいます

今回の道東旅で美味しかったのは

奈辺久のお蕎麦

(ヒメマスのお刺身とわかさぎの天ぷらの美味しさにもびっくりしました)

それと

羽田空港のひとしなやの出汁

お茶のように出てきた出汁がめっちゃ美味でした

 

根昆布水

私は かつを節を足すのが好き

 

雨がよく降ったので

草もよく抜けるはずですが

草ぼーぼーのまま~~~

フジバカマがそろそろ咲きそうなので

優雅なお客さまたちが飛来する前に

草を少しでも抜いておかなきゃ~~

デクパもしましたよ~

 

今日に ありがとう

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする