サムイズダート・ロシア

めざせロシア式菜園生活!ダーチャごっことロシア&北海道のお話あれこれ

クリーチ(聖なるパン)

2006-04-28 | ロシア料理とその仲間たち
ロシア女性Sさん宅でパスハ(復活祭)のおこぼれにあやかる。
色つけしたイースターエッグと聖なるパン「クリーチ」。
クリーチはパンというより、円筒形のケーキである。

「クリーチはカスも食べなきゃだめなのよ。
お清めした聖なるパンなんだから!」とSさん。

はい、わかりました。
ボロボロこぼれたカスをフォークの背に押しつけ、
食べようとするのだけれど、またもボロボロとカスが落ちてしまう。
すると同席の年配男性Uさん、取り皿をひっくり返して
カスをまとめて片手にのせるや、ぱくりと一口。

それを見たSさん、
「んまー!Uさん、ロシア人みたいだわ!」
ロシア人に言われてどうする。
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