ビーツに花が・・・

ずいぶん前からこの異変。
にょきにょきと伸び始めたビーツの茎の先端に、花穂登場～。

花をつけたら実が育たなくなるので、何本かは処理したが、
どんな花が咲くのか見てみたくて１本だけ残しておいた。

「え？花？うちでは一度も咲いたことないですけど」
先日のパスハの会で、週末菜園でビーツ栽培してる方に
お尋ねしてもこのお答え。
ちなみに現在、高さ約１ｍ。
いったいこの先どうなるの～！？