こんばんは
ぼくの娘が、８月１日で３歳になりました
３日がお誕生日のお祝いの日だったのですが、
この日、ものすごく眠くて、ずっと寝てました。
ただ、トマトが連日の雨で、激しく成長してしまい、
ひどくなってしまっていたので、
手入れだけはなんとかしました。
朝起きて、ごはん食べて、
トマト夕方まで手入れして、
買い物に行って帰ってきてまたトマトいじって、
お祝いの時間には眠くなり、
お祝い前に一寝。
お祝いしながら寝て、ケーキ食べて寝て。
嫁さんカンカン
野菜より子どもたちを見てって。
でも、そう言いながら、野菜を突き詰めることで、料理で食っていく道を
切り開こうとしている僕を、応援してくれているんです
なんでも、『好き』をある一線以上に
形にしていくと、自分の道が開けると思います。
埼玉西武エリアのタウン誌の方が、
８月３１日（野菜の日）の特集で、
一面で、野菜にこだわる店として、
紹介してくださるということで、取材に見えました
１３万部も発行されるそうなので、
ぼくの野菜への思いが少しでも西武エリアの方々に
届くといいなと思います
取引させていただいている農家の方々に
感謝感謝です
ちなみに、↓は、うちで栽培しているしそ。
虫食いもほとんどなく、とてもきれいです
↓はミニトマト。赤くなった実を食べながら
手入れしているので、青い実ばかりですね。。
大豊作です。
農薬とかは一切使っていません。
というより、農薬をまだ知りません。。
農薬がどうと言うつもりはありませんが、
ぼく、その場で採って食べたいんです
娘にも、採れたのを、ハイってあげたいんですよね。
だから、薬剤は使えません。。
お店で使っているしそドレッシングは、
うちのしそを使っています
採れたてのしそをたくさん使っていますから、
おいしいですよ
それではまた