白ゴーヤジュース 2

材料：白ゴーヤ、豆乳、きな粉(大さじ１)、ハチミツ

ミキサー使用 (40秒撹拌)

白いゴーヤを見つけて初めてだったのでビックリ。
その輝く白さの美しさ。
（縦半分、ワタとタネの部分は除く）



きな粉で色が付いてしまいました。

一昨日のゴーヤジュースがハチミツなしでは
苦かったので、今朝はしっかりハチミツをプラス。

でも、白ゴーヤは緑色のゴーヤより苦さが軽めだそう。

トッピングした白ゴーヤのスライスはシャキシャキして
みずみずしくサラダ感覚でおいしいです。





朝食：ジュース以外は、サツマイモとカボチャのサラダ・オープンサンド、枝豆、ラタトゥイユ、手羽中とゴボウの煮物、ちりめんジャコ(すりゴマ、アマニ油)

ラタトゥイユ、手羽中とゴボウの煮物は友達の差し入れ。



毎日我慢の限界を超える暑さです。
この酷暑はまだ当分続くようです、ふーっ。


涼しげな白い色の美しさ