のと里山海道の 醤油ラーメン ＠ 高松Ｓ．Ａ

　最近仕事で能登に行く機会が多いけど、この日も高松ＳＡで腹ごしらえをすることに。このＳＡは上下線ともレストランあるけど、僕としては　上り線？（金沢に帰る方ね）の醤油ラーメンが好きですねえ。 　たぶん上下線とも同じ会社の営業で　味に違いはないはずだけど、たぶん「今から仕事や～」という時より、「仕事終わったああ～」という開放感のなかで食べる方が、おいしく感じるってことだと思います。 　何の変哲も . . . 本文を読む

御経塚２丁目界隈 ～ 小麦粉パワー？がさく裂！ ＠『らーめんけん』

　御経塚は　旧ＳＡＴＹ　現ＡＥＯＮですね。その側というか、８号線からみれば裏に、「らーめんけん」さんは、ひっそりと佇んています。 　最近外回りが続いているので、２日連続、昼飯はラーメンです、今回、７～８年ぶりに入店。紅ショウガが　最初から乗っかってるラーメンという記憶があります。 　今日は、もやしらーめん（７００円）を頂きました。カウンターに座って、ラーメンを注文し、トイレに行ってカウンター . . . 本文を読む

野々市本町界隈 ～ 野菜カツの不思議 ＠「まつもと食堂」

  　野々市本町のまつもと食堂に　1年ぶりに再訪です。前回は　こちら　です。 　目的はもちろん「野菜カツ」（７５０円）ですね。御覧のように、平皿に盛られた中華飯なのですが、ごはんと野菜あんかけの間に、大きなとんかつが挟まってるのです。これ、誰もが考えつきそうで　誰も考えなかったアイディアですよね。 　味は想像どうりの　野菜とあんとトンカツのトリプルミックスな味で、おいしいです。昔懐 . . . 本文を読む

見てよし、食べてよし、払って？よし ＠ 野々市矢作「鮮菜わかな」

忘年会と称して？　野々市の人気店「鮮菜わかな」さんに伺いました（前回は　こちら） 　この店の特徴は、本格的な料理を居酒屋価格で味わうことができるってことですね。今回も、たっぷり食べて飲んでも一人当たり５０００円程度です。 　冒頭の写真、何だと思います？　焼き豚じゃないですよ。なまこ酢です。普通の居酒屋で注文すると、小さく切って三杯酢や大根おろしと合えてでてきますよね。 　この「わかな」 . . . 本文を読む

野々市栗田界隈 ～ 涼しくなると味噌ラーメンがおいしくなる 『左近』

旧大和ハウジング前から白山麓方面に伸びる「鶴来街道」。その通りの粟田バス停付近に、赤い派手な外観の『左近（さこん）』さんがあります。 　この日は、旧鶴来役場で仕事のあと、会社に戻る途中に、ちょうど昼時となりまして、この店の駐車場の、「みそ味５００円」という大看板が目に入り、急ブレーキをかけて、初入店したのでした。 　それにしても、いま時　５００円のラーメンって貴重ですよね。しかも、「もや . . . 本文を読む

滋味あふれる 魚だしの塩ラーメン ＠『ヌードルキッチン・テラ』

　８月に比べれば、過ごしやすくなったといいながらも、あの猛暑の後遺症からは容易に立ち直れそうもなく、食事も冷たいものにどうしても箸が向いてしまう今日この頃。 　「うーんこれではいかん」と、アツアツのラーメンで元気回復！！と思ったが、さすがに今はやりの濃厚醤油とんこつは　願わくばパスしたい・・・　じゃどうするか？　「うん　そうだ　塩ラーメンじゃ、それも魚出汁の塩ラーメンじゃ」と、一目散に　金沢工 . . . 本文を読む

野々市市高橋町界隈 ～ ひげちょう るうろうはん 再訪

　一年ぶりに　工大近くの「ひげちょう　るうろうはん（すいません　漢字で書けません）」に伺いました。　前回は こちら。 　この店、「台湾の吉野家」ってとこですが、日本人の味覚とは　ちょっとずれてるよね。なので、いつ行っても　客はまばらです。でも、休日の午後をゆったりと過ごすには　その方が好都合です。 　季節が良くなると、店の側を流れる高橋川側のガラスの壁は　取り払われ、オープンスペースになり . . . 本文を読む

野々市矢作界隈 ～ 春の幸で一献 ＠ 鮮菜わかな

　ＧＷ入りを祝して？　久方ぶりに　野々市の　わかな　さんに伺いました。（前回は　こちら　） 　若いご夫婦で切り盛りされている　本当に気持ちのいい店です。割烹の味を居酒屋料金で楽しめます。たとえＧＷであっても、場所柄、観光客が来るわけでなく、あくまで地元の人を相手に　まっすぐな正直な商いを続ける・・　そんな一途さを感じます。 　↓世の中春の盛りです。今日のメニュー　 　この店、北陸のおい . . . 本文を読む

６５円値上でも、変わらぬ安さと美味さ ＠ 野々市押野「かず味」

  　ひさしぶりに「かず味」で、昼定食を食べました。（前回はこちら）　玄関に入ると「値上げしました」の張り紙が！。４月から７３５円（税込）から８００円（税込）に値上げしたんですね。いいですよ、いいですよ。８００円になってもまだ安いくらいですよ、このランチは。　いつものように、靴を脱いで中に入ると、客は７～８人入ってるけど、平均年齢６３歳ってところ。というか、若者は「和定食」って食べない . . . 本文を読む

安くておいしい昼定食の決定版！ ＠ 野々市押野「かず味」

  　この店、外見は普通の民家みたいです。「営業中　ランチタイム11:30－PM2:00　昼定食700円」という看板が出ているので、お店かなと、かろうじて思います。場所は野々市押野の　リカーズ西村の用水を越した右隣。　玄関は普通の民家のドア。入ると、いきなり靴を抜いで上がります。まったく民家ですね。カウンターの奥に割烹着の大将がいるので　ようやくお店であることを納得。たぶん夜は大衆割烹 . . . 本文を読む

野々市矢作界隈 ～ お好み焼きと餃子 ありそうでなかった組み合わせ ＠「あひる」

　「餃子のあひる」さんは、鶴来街道に面してます。　「鮮菜わかな」さんの右となりです。 　餃子の店というと、脂っぽい店内を想像しがちですが、この店　ごきれいにまとまっていて、家族連れもゆっくり楽しめそう。 　「ニンニク入りでない餃子定食」６８０円を注文。餃子と　サラダ　たくあん　味噌汁、ご飯がセットになってました。やや厚めの皮につつまれたやわらかめの餡で、ご飯のおかずによく合います。 　定食 . . . 本文を読む

野々市矢作界隈 ～ 本格日本料理を居酒屋料金で ＠「鮮菜わかな」

    　昨年末、野々市の「鮮菜わかな」さんに初めて伺いました。場所は鶴来街道（国道１７９号線）の、餃子の店「あひる」の隣です。「あひる」さんの看板はよく目立ちますからすぐわかります。逆に「鮮菜わかな」さんは、地味な看板しかないでの・・・というか、わざと地味な外観にしている？と思うくらい・・・、車で運転しながら探すと　たぶん通り過ぎてしまいます。　店内は　正面がカウンター　 . . . 本文を読む

食事処としては最高 ＠ 宇野気「松の」

  　ＪＲ七尾線に揺られ　この高名の鮨屋に伺いました。七尾線に乗るのって３２年ぶりだなあ・・。店は、駅前の通りを、２分ほど金沢よりに戻ったあたりにあります。電車から降りた高校生以外は、人っ子ひとりいない大通りですが、この店の前だけ、車がたくさん停まり、店内の賑やかな声が聞こえてきます。しかも車のナンバーは「品川」「なにわ」「宮城」・・・・。こりゃ相当な人気店ですねえ。　店内は、正面にＬ . . . 本文を読む

野々市稲荷町界隈 ～ 濃厚煮干しらーめん「響」

    　野々市の御園小のそばにある、昨年オープンのラーメン店。野々市町ですが、広く金沢圏内ということで「金沢の街と味」に分類。駐車場に車を停めたときから　すでに煮干臭が　漂っています。うーん　これは期待できそうだなあ（笑）　できますものは、「濃厚煮干しそば」と「あっさり煮干しそば」の２点のみ。後、各種トッピングとライス。らーめんは、ともに６５０円です。初入店の今日は、濃厚 . . . 本文を読む

温かい雰囲気の寿司屋さん 小松駅前の「竹屋」

　　この店の高名は前から聞いていたが、いつもは車で空港に行くので、なかなか寄れなかったのです。だって、寿司屋に入って飲まないわけにはいかんよね。今回、たまたま空港バスで行ったので、小松駅経由で帰ることにして　念願のこの店に初入店しました。店はＪＲ小松駅を背にまっすく進んだの大通りに面しています。 　まずは刺身盛り合わせ１５００円、ビール中瓶５５０円をお願いしました。刺身盛り合わせは、イカ　赤貝 . . . 本文を読む