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飲食店の 「席の先取り」 について考える

その高峰高原に向かう途中、高速道路のSAで昼飯。無難に醤油ラーメンをいただきましたが、SAの食事は昔と違って ずいぶんおいしくなりました。  しかし、店の入り口には、「席を確保の上、注文を」という趣旨の看板が!。小生、いまだに「席の先取り」には馴染めません。これ、関西では常識らしいですが、長野県でも定着しているとは・・・  以前、この手の「席の先取りOK」の飲食店で、テーブルはたくさん . . . 本文を読む
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