酒肴として最適な蕎麦 ＠ 泉が丘２丁目『やまの葉』

     　泉が丘２丁目の、市営陸上競技場近くに「やまの葉」と言う蕎麦屋があります。もともと１５年くらい前までは。この店は「ブレス」という「フレンチ串や」で、かの「ロベール・デュマ」という同じく泉が丘にあった（今は東山に移転）フレンチの名店がプロデュースする店でした。小生も当時はよく通ったものです。   　その後この店舗は「やまの葉」さんになりました . . . 本文を読む