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横川3丁目界隈 ~~  まさに豚肉汁ラーメン!!の『豚蔵』


 この店、前からいろいろろ評判になっていたので、何度か行ったんだけど、駐車場が4台分しかなく、いつも満車状態で、何度も引き返してきたんです。今回初めて夕方に行き、入店することができました。なお、駐車場は、お向かいの居酒屋・海蔵に、昼間は駐車OKだそうです。

 ラーメンん1.5玉(太麺)700円をいただきました。とんこつ醤油のスープ (・・もう豚肉汁って感じ!!)が強烈。見た目も油ぎっている。まさに「豚肉汁ラーメン」の面目躍如って感じです。しかし、とにかく濃い目なので、食べている最中は、油っぽさを感じません。

 で、好き嫌いでいえば、こういうラーメン、好きですねえ。塩辛さは感じないけど、とにかく濃い目なので、体調悪い時に行くと、しんどいかもしれません。

 カウンターでは、「魚粉を入れて、一杯で2度おいしい」を勧めていますが、魚粉は不要ですね。まっ赤っかな紅しょうがを、何度も入れて食しました。

 らーめんやうどんを食べる際、汁も全部飲み干すことを身上としている僕ですが、この日は、不覚にもスープ残してしまいました。しかしこれは、ラーメンの問題ではなく、ひとえに 僕が 寄る年波に勝てなくなったせいです。

 店を出る際に、入れ代わりに 二人合わせて130歳って感じの、年配のご夫婦が入ってきました。そのお年になってもこういうこってりラーメンを御夫婦仲よく 食べに来られるとは・・うらやましいです。

 週2回食べるのはきついが、ある日突然 「元気つけてーー」って時に、食べたくなるラーメンだと思います。いつまでも頑張って営業してほしいです。

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