金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
大額1丁目 『可貴』 @ 小鉢の数にも 玉子丼の美味しさにも 驚き
大額1丁目の北鉄の踏切そばにある『可貴』で、久しぶりにLets have a lunch です。
注文は、もちろん、サービス定食(650円)。このランチの最大の特徴は、漬物も合わせると7つの小鉢に、うどんと玉子丼という品数の多さですね。
小鉢の内容は、冷奴、カブなます、ポテサラ、そして、野菜の煮びたしみたいなもの3皿です。、冷奴とポテサラ以外は、単品では決して頼まないようなものですね。
がしかし、小さいながらも立派な豆皿ででてくると、なにか高級料理のように思えてくるから、あら不思議です。更には、うどんはフツーですが、このふわふわとろとろ玉子城丼は秀逸です。
接客は、若い男子と女子で、これまたフレッシュさ満点で、キビキビとした動きは見ていて気持ちがいいです。
また南部方面に外回りに仕事が来たら、寄りますね。ごちそうさまでした。
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