風月日記・・・週記?・月記?

風を感じ月を愛でる、そんな風流なもんじゃありませんが、アウトドア好き夫婦と風太・葉月・幹太の3ニャンの記録です

梅の土用干し・・・

2011年07月27日 | 食・レシピ
イマイチすっきりしないお天気が続いていますが、土用干し初日の23日(土)だけはギンギンギラギラの太陽でしたので、なんとか4日目の昨日に干し作業が終了しました。
この2~3日は晴れてるかと思うと、時々ザーッと雨が降る(25日はヒョウが降りました)不安定なお天気でしたので、いつも外を見ながら気が抜けませんでした~~~!
今、梅ちゃん達は瓶の中ですが、食べ始めるのは来年以降かなぁ。。。
現在、一昨年製の梅干しがまだ少し残ってま~す。
写真は初日の状態どぇす。見てるだけで唾がわいてきますねぇ。
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オマケは、何とかグリーンカーテン風になってくれたゴーヤとトマトと奥のほうにハニーサックルです。
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