今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日は、しらたきたっぷり肉じゃが作ります
材料はこんな感じです。じゃがいもはメークインがいいんだけど
今日はメークインが売り切れで
男爵芋しかなかったの。
男爵芋は美味しいんですけど、煮崩れしやすいし皮むきずらいし（笑）
豚肉が安いでしょ（笑）もも切落し250ｇですケチリました
男爵いも中4個・人参中1本切ってレンジ500wで90秒くらいかけます。
その間に、出し汁400cc・砂糖小さじ2・醤油大さじ5・酒大さじ2・味醂大さじ2・生姜おろし大さじ2
くらい混ぜて作っておきます。
豚
肉もも切落し250ｇを焼き、焼けてきたらレンジにかけた男爵いも人参も入れて炒めます。
出し汁入れ玉葱・しめじも入れて7～8分煮込んでから、しらたき入れてまた5分位煮込んで出来上がり♪
簡単でしょ
こんな感じです
今日の夕食は、しらたきたっぷり肉じゃがと胡瓜大根サラダと味噌汁です♪
男爵いもが口の中でとろっと溶ける感じで美味しいですよ
今日は、しらたきたっぷり肉じゃが作ります
材料はこんな感じです。じゃがいもはメークインがいいんだけど
今日はメークインが売り切れで
男爵芋しかなかったの。男爵芋は美味しいんですけど、煮崩れしやすいし皮むきずらいし（笑）
豚肉が安いでしょ（笑）もも切落し250ｇですケチリました
男爵いも中4個・人参中1本切ってレンジ500wで90秒くらいかけます。
その間に、出し汁400cc・砂糖小さじ2・醤油大さじ5・酒大さじ2・味醂大さじ2・生姜おろし大さじ2
くらい混ぜて作っておきます。
豚
肉もも切落し250ｇを焼き、焼けてきたらレンジにかけた男爵いも人参も入れて炒めます。出し汁入れ玉葱・しめじも入れて7～8分煮込んでから、しらたき入れてまた5分位煮込んで出来上がり♪
簡単でしょ
こんな感じです
今日の夕食は、しらたきたっぷり肉じゃがと胡瓜大根サラダと味噌汁です♪
男爵いもが口の中でとろっと溶ける感じで美味しいですよ
今日子 @kyoko30114453
