ブログ見てくれてありがとうございます、今日も最後まで見てね
今日は、給料日
だからって言わないでね（笑）仕事帰りいっぱい買物してきました。
毎月25日は、どこのスーパーもポイント10倍（笑）なもので、肉など冷凍できるものや洗剤など
買ってきました。
これ何かわかります？ これは、かすべというエイなの。図鑑でアカエイで載ってますよ。
このかすべは、北海道でしか売ってないみたいです。
味はたんぱくで、煮付けや唐揚にすると美味しいですよ。エイなので軟骨なの、骨と一緒に食べれるんですよ
そして、コラーゲンたっぷりなの
今日は、かすべの煮付けを作ります。
ボールにかすべ入れて、熱湯につけます（臭み取）。
フライパンに、調味料 水 大さじ 8
酒 大さじ 6
醤油 大さじ 3
砂糖 大さじ 1
味醂 大さじ 1
生姜 1掛スライス
と一緒にかすべも入れて、煮だってきたら、落とし蓋して中火で10分煮込んで出来上がり
かすべの煮付けです。
今日の夕食は、かすべの煮付け・かつおの刺し身・サラダ・味噌汁と昨日の残りの麻婆豆腐です
かすべの煮付け美味しいですよ♪ 北海道に来た折りには、かすべの煮付け食べてみてください。
今日もブログ見てくれてありがとうございます
今日は、給料日
だからって言わないでね（笑）仕事帰りいっぱい買物してきました。毎月25日は、どこのスーパーもポイント10倍（笑）なもので、肉など冷凍できるものや洗剤など
買ってきました。
これ何かわかります？ これは、かすべというエイなの。図鑑でアカエイで載ってますよ。
このかすべは、北海道でしか売ってないみたいです。
味はたんぱくで、煮付けや唐揚にすると美味しいですよ。エイなので軟骨なの、骨と一緒に食べれるんですよ
そして、コラーゲンたっぷりなの
今日は、かすべの煮付けを作ります。
ボールにかすべ入れて、熱湯につけます（臭み取）。
フライパンに、調味料 水 大さじ 8
酒 大さじ 6
醤油 大さじ 3
砂糖 大さじ 1
味醂 大さじ 1
生姜 1掛スライス
と一緒にかすべも入れて、煮だってきたら、落とし蓋して中火で10分煮込んで出来上がり
かすべの煮付けです。
今日の夕食は、かすべの煮付け・かつおの刺し身・サラダ・味噌汁と昨日の残りの麻婆豆腐です
かすべの煮付け美味しいですよ♪ 北海道に来た折りには、かすべの煮付け食べてみてください。
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今日子 @kyoko30114453
