一人暮らしでも楽しい夕食♪

一人暮らしでも、楽しく簡単な料理を作りたいですね♪
ブログ見てこんな料理あるよとか、教えてほしいな。

今日の夕食はいろいろと♪

2015年05月07日 22時09分21秒 | グルメ
こんにちは今日もブログ見てくれてありがとうございます

今日は木曜日、キムタクのアイムホーム見ました

キムタクが作ったパスタ美味しいそうだったね(笑)

今日の夕食はいろいろ作りました♪


   

芽が出てきたちょっと古いジャガイモ(メークイン)2個あるので、ポテトサラダ作ろうと

思い、ジャガイモを塩水で茹でて、その他胡瓜・人参・玉葱スライスして、茹でたジャガイモ

潰して、酢小さじ2入れて他の野菜混ぜ、マヨネーズ大さじ3入れて塩胡椒で味付けて

      

  ポテトサラダのできあがり♪


        

先日、田舎の姉の畑で取れたアスパラがあったので、アスパラ・鶏胸肉・人参炒め

作ろうと思います。鶏胸肉は酒大さじ2入れて20分くらい漬けておきます。

アスパラと人参は切っておき、それぞれレンジにかけておきます。

フライパンにニンニク生姜の微塵切りを入れて鶏胸肉を焼き、火が通ったら人参・アスパラ入れて

炒めジャーミー味付けし

     

 アスパラ・鶏胸肉・人参炒めの出来上がり♪
あと玉子がいっぱいあるので

        

にら玉作ろうと思います。玉子3個混ぜてフライパンで焼き半熟になったら一旦だします

次にニラを炒めオイスターソース大さじ2砂糖小さじ1塩小さじ1入れて、半熟のの玉子入れて

  
  ニラ玉出来上がり♪



今日の夕食は、アスパラ鶏胸肉人参炒め・にら玉・ポテトサラダ・豆腐しめじ味噌汁

フキの煮付け・新香巻きですちなみに新香巻きとフキの煮付けは頂いたものです。

半分も食べないうちにお腹いっぱいになりました、ちょっと作りすぎたかな(笑)
  
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

5月6日(水)のつぶやき

2015年05月07日 02時06分48秒 | 景色
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする