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爆弾
低気圧やっと北海道から離れましたね
道東・オホーツク海側方々大変でしたけど、お疲れ様でした
これから除雪だね、無理しないようにガンバですね
今回札幌はラッキーで雪
は昨晩5㎝くらいしか降りませんでした
天気予報ハズレたけどこういうハズレは、いつもハズレてほしいですね（笑）
今日は、健康診断行ったんですけど、体重ナント
昨年より+3㌔
もあるの
1年間で3㌔太っちゃいましたね
歳なので新陳代謝落ちたかな（笑）来週から1～2日プール
に通って健康的ダイエットしようかな冬の北海道は雪でランニング
やウォーキング
雪で出来ないからね ちなみに
今日のお弁当です
昨日の夕食そのままおかずに(笑)今日は21日の木曜日、給料日4日前
お正月でいろいろ使ってキツイよね中年おばちゃんもやっぱりキツイです（笑） でも食事はいいもの食べたいよね
こんな時、給料日に買いだめした冷凍肉が力
発揮します（笑）皆さんもしてると思うけど
今日は、120円
の牛乳だけ買って白菜と鶏もも肉の中華風クリーム煮に挑戦します
蒸し鍋に
白菜 1/4個人参 1/2個
えのき 1/2束
に塩少々ふって5～6分蒸します。
鶏もも肉を一口サイズに切って、醤油 大さじ 1
生姜 2かけすりおろし
片栗粉 大さじ 2
入れて混ぜて浸しておきます。
30分くらい浸して、フライパンでコンガリ焼ておきます。
蒸した野菜を鍋に移して、水 200cc
牛乳 200cc
酒 大さじ 2
味醂 大さじ 1.5
を入れて牛乳が分離しないようさっと煮ます。
最後に胡麻油少々と水溶き片栗粉を加えて
白菜と鶏もも肉の中華風クリーム煮の出来上がり
今日の夕食は、白菜と鶏もも肉の中華風クリーム煮・生姜焼き（昨日の残）・えのきと大根おろしポン酢
・味噌汁です
クリーム煮、上手く中華風に出来ました
見た感じよりアッサリで美味しいですよ
いっぱい作ったので、明日の夕食は、簡単に済みます（笑）
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今日子 @kyoko30114453
