今日もブログ見てくれてありがとうございます18の土曜日に久々にススキノ行ってきたの
そこで初めて鉄板焼きに行ったんですけど、凄いね
牛肉とオマール海老のコースだったんですけど、とても美味しいくて、素敵な経験をした感じです
そのあと2軒ほどはしごしまして(笑) 帰りにラーメン食べて帰ったの
帰りにラーメンって札幌って感じでしょ
私はススキノのラーメン横丁にある「しみじみ」と言うラーメン屋さんハマってます
しじみ出汁のスープで
前回は醤油ラーメンだったんですけど、今回は味噌ラーメンにしたんですけど、やっぱり美味しいです
札幌来た時は、オススメかなそして家に着いたのが午前3時(笑)すぐ寝て。
昨日の日曜日は、ゆっくり寝てたかったんですけど、母の月命日なもので午前中にお坊さん来るので
二日酔いですけど、頑張って掃除したの。お坊さん帰ってから洗濯して。ゆっくりしたいんですけど
昨日は今年最初のJRAのGⅠ
フェブラリーS
なので休む間もなく予想して(笑)さすがに疲れてるもので、昨日は久々にメンズで場外
馬券売場に行ったの
GⅠ
フェブラリーSする前に、小倉のメイン・GⅢ小倉大賞典があるので、ちょっと自信があって、馬券買ったの
結果は当たりそれも馬連97倍の馬券が当たったのよ久々に興奮しちゃいました。そしてGⅠフェブラーリーS
結果は当ったんですけど、当たり損でした(笑)でも小倉大賞典の当たった分があるので、プラスになって先週に続き2連勝
やっと調子に乗ってきたかな昨日の夕食は、お総菜にしようと思ったんですけど、イアマイチ食べたいの無かったので
豚こま肉と白菜煮を作ったの
豚コマ肉200ｇに塩少々と酒・大さじ1で下味にします。白菜は4枚ほどざく切りにしておきます。
フライパンにサラダ油を引き、ニンニク1粒微塵切を炒めて香りが出てきたら下味した豚コマ肉を炒め
て、肉に火が通って来たら、白菜の芯・葉の順で炒めます。あと「しめじ」も少し入れたの。
白菜がしんなりしてきたら調味料 鶏ガラスープの素 小さじ1
水 1.5カップ
味醂 大さじ2
醤油 大さじ2
生姜すりおろし 1かけ
を加え4～5分煮込んで
水溶き片栗を入れ、塩胡椒で味を調整して
豚こま肉と白菜煮の出来上がり
これ前回も作ったけど簡単なので作りました(笑)あと カスベが
安かったもので、カスベの煮つけも作ったの
両方煮つけで料理選択ちょっと失敗かな(笑)
日曜日の夕食は、豚こま肉と白菜煮・カスベの煮つけ・サラダ・味噌汁・新香巻きです
私、新香巻き大好きなもので、買ってきました(笑)
そして今日の夕食は、昨日の
豚こま肉と白菜煮が残ってるので、フライパンに少し煮て、玉子2個をといて
入れて蓋をしたら
豚こま肉と白菜の玉子とじの出来上がり
あと明日のお弁当用に
今日子風生姜焼きも作ったの。
キャベツの千切りの上にのせて、生姜焼きの出来上がり
今日の夕食は、豚こま肉と白菜の玉子とじ・生姜焼き・サラダ・みそ汁です
実は最近夜にポリフェノール
ワイン飲んでるせいか1ヶ月で3㌔ほど太ってしまったの
明日から間食をやめ、夕食の量減らしていこうと思います
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