昨日の昼食と夕食♪

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先週の富良野のドライブ、やっぱり疲れましたね1日ブログ休むつもりが

1週間休んじゃいました。

昨日の札幌は、とにかく暑い3～4日前まで20度くらいだったのに道民に

は、キツイですね（笑）

こんな暑い日は、冷たい系だよねちょうど家に　

があるので、冷し中華作ったの　麺を茹でて、玉子焼いて野菜ハム切って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




冷し中華の出来上がり

盛り付け下手だけど（笑）

今年初冷し中華ですけど、身体冷えていいですよ




夕食は、スーパーで買物してたらプルコギ牛が売ってたの。プルコギ食べたくなってので夕食は

豚プルコギ作ります。

　　　　　

プルコギの調味料作ります　　ニンニク　　　　2粒すりおろし
　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　大さじ　3
　　　　　　　　　　　　　　　味醂　　　　　大さじ　1
　　 　　　　　　　　　　　　　酒　　　　　　大さじ　1
　　　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　大さじ　2
　　　　　　　　　　　オイスターソース　　大さじ　2
　　　　　　　　　　　　　　胡麻油　　　　　大さじ　2
　　　　　　　　　　　　　　塩胡麻　　　　　少々
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　合わせます。

豚切落し肉に調味料を40分ほど漬けて、フライパンで焼いて



豚プルコギの出来上がり♪



昨日の夕食は、豚プルコギとところてんと味噌汁・サラダです

ニンニク臭いけど、夏バテ防止です（笑）

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