今日の夕食は ポークソテー

　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます

　　　今日の札幌は、晴れのち曇りで最低気温は11℃で最高気温は26℃

　　　と今年最初の夏日で暑い1日でした。ただ夕方には15℃まで下がり肌寒く

　　　なる温度差の激しい1日でした。

　　　　　　　　　こんにちは！

　　いや～今日は、暑かったですね。まだ暑さに慣れてない時季にこの暑さはキツイです

　　今日は暑いけど、明日は最高気温が20℃止まりで、体調管理を気お付けようと思います。

 

　　　　　　昨日の夕食は、

　　

　　　　　　豚肉ロース厚切りのポークソテー作ったの

　　　　　　　　　　　　

　　肉を包丁の裏で少し叩き、肉の端端にチジミ防止の切れ目を入れ塩胡椒をふり片栗粉をまぶ

　　します。フライパンにサラダ油をひき、ニンニク1粒スライスを炒め、キツネ色になったら

　　一旦取り出し、そのフライパンで肉を焼きます。両面こんがり焼けたら、蓋をし余熱でに

　　火を通して、盛り付けて

　　

　　　　　　　　ポークソテーの出来上がり

　　

　　　今日の夕食は、ポークソテー・サラダ、秋刀魚のかば焼き・冷奴・味噌汁です。

 

　　　　　　　　今日もブログ見て頂きありがとうございます