7582青餅94年プーアル茶

プーアール茶.com５月のお試し茶を飲みました。
先月は早期の「7582青餅」をいただきましたが、今回は1994年に再生産されたものだそうです。

陳年茶葉が配合されているからか、これまでの保存状態が良かったのか、
12年モノの生茶としてはとても飲みやすく育っていると思います。
まだ渋さや酸味も感じられますが、
バランスもよく、これから甘さが出てくるとかなり期待できそうな味です。
「8892後期紅印」にも似た力強さがあります。

今すぐ飲むならやはり早期「7582青餅」のほうが文句なく美味しいです。
当然お値段のほうも桁違いなんですが・・・

「7582青餅94年」を美味しく飲むには少し工夫が必要かも。
私は少なめの茶葉で浸出時間も短めで淹れました。

とは言え、煎を重ねていくと、その若さがかえって魅力になっていくから不思議。