美味しい落ち葉？

先日サロンで飲んだ2002年産普洱茶の青餅が美味しかった。
形状はまるで落ち葉。
一枚の葉がすごく大きくて、これぞ野生大葉種、という感じ。
まだ若いので、黄色っぽいのや緑がかったのやもう枯れて茶色くなったのやいろいろ。

飲むとスモーキーな香りは強いけれど、雑味も渋さもなく後味が爽やか。
今飲んでも美味しいし、寝かせても期待できそうなので、一枚欲しくなってネットで検索してみた。
先生のお話では2002年物は売り切れてしまったらしいとのこと、美味しい物の情報はすぐに流れてしまうのかも？

で、探し当てたのがこの2003年物。
全く同じものかどうかはわからないけれど、味の傾向は似ている。
若干ピリッとした後味はあるけれど、それほど気にならないし、とにかく美味しい。
急いでもう一枚オーダーしてしまった。

あまり若い生茶は好んで飲まないのだけれど、
（家にある若い生茶も寝かせてるだけ。どう熟成するかはお楽しみ）
これだけは別。
どうやら私は新芽の多い普洱茶よりも、大きい葉のタイプのほうが好きみたいだ。