シッキム オータムナル

先日の「一人一席　春のパーティ」でティーポンドさんから購入した
シッキム テミ農園 2010オータムナル。
とっても気に入っていて、このところ紅茶と言えばこればかり飲んでいます。

以前どこでだったか、一度飲んだことがありますが、　
なかなか普段出会うことが少ない産地です。
シッキムはかつて王国でしたが、1975年にインドに併合されました。
紅茶はシッキム州政府が管理する唯一の茶園「テミ茶園」で作られ、生産量も少ないそうです。

ダージリンに地域的にも気候的にも近いので紅茶の個性も似ていますが、
ダージリンほどエッジが効いていないというか、よく言えば渋みも少なく飲みやすいです。

ホッと一息つきたいときに、お茶請けなしでゆったり味わいながらいただいています。


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