第三水曜日の昼食は「梅田・しら竹、いくらのせ」１，９５０円の贅沢ランチ。毎度～の声で、次は。
人形町に行くなら、ぜひ並んでください、という知人のお奨め。甘酒横丁の「柳屋の鯛焼き」へ…。
１２時１０分着。１２時３０分～１８時が営業時間。既に、３組のお客が並んでいる。『待とう～。』
柳屋の鯛は「養殖物」と違って「天然物」の１匹ずつ焼くタイプで、これは旨そうだ。２１分点火。
１０本の「鯛型」を熱する。２７分、生地を流し込む、餡を入れて生地。第１号は３４分に誕生。
最初のお客は箱で１５個。次の女性二人で２個、２６０円。女性達の手には、観光ガイドブックが。
