親子丼しお

１２月１６日のブログで、書きました「緑の点滅」にある築地場外市場「鳥藤分店」の親子丼。

創業明治４０年、鶏肉の業務用卸を営んでいる「鳥藤」が９年前に、鳥めしの鳥藤を開業。

親子丼は一般的な「親子丼」、『親子丼しお』、「カレー親子丼」と三種類、いずれも８５０円。

秋冬の季節限定メニューとして、「水炊き定食」が人気。先日の、ＴＢＳ取材の料理はこれ！

いつも、次回は「ぼんじり丼・温玉のせ」６８０円を、と。でも、「親子丼しお」を注文してしまう。