Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

レモングラスティー

2015-01-06 | Tea Leaf/Tableware
テニスをした後のお茶は、
「レモングラスティー」を。
お正月早々、ラクサ(香辛料の効いた東南アジアヌードル)を作った時に使ったレモングラスが残っていたので、
生のレモングラスにお湯を注いで頂きます。
疲れた体に爽やかなレモングラスの香りが心地よいです。



香港へ来てようやくテニスを再開することができ、
プレーはボロボロでしたが、
体を動かせて気持ちが良かった!
今日の香港はとても暖かくて、
皆さん半袖なのには驚きました。


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