菊花づくし

先日の縁日で見た菊花を思い出して
江西省婺源の菊花茶を
菊花の蓋杯で
菊花が描かれた生菓子と共に
菊花づくし！

菊花茶の菊花は
しばらく湯に浸しておくと
花びらがふっくらと
綺麗に広がります。