お茶をお酒で淹れる

お茶をお酒で淹れる

そんな興味深い淹れ方があると伺って

ちょうど飛騨の山麓に降り積もる

天然雪に包まれた搾りたて生酒

雪中酒を頂いたので

このお酒で玉露を淹れてみる

間違いなくお酒であるけれど

あとから玉露も感じられる

不思議な味わい

試しにこの生酒を

湯で淹れた玉露で割ったものと比べてみる

こちらの方が半分玉露が感じられるお味

そんな淹れ方をあれこれしていたら

すっかりほろ酔い気分